venerdì 30 gennaio 2009


MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO!
ingredienti:
150g di farina
150g di zucchero
4 uova
1 limone
1 pizzico di sale
1/2 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito per dolci
gocce di cioccolato

procedimento:
Montare a lungo le uova con lo zucchero ed il sale con le fruste elettriche ad alta velocità, fino ad una massa chiara e gonfia. Aggiungere la farina e il lievito,mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto fino a che si sia incorporato bene.
Per ultimi la vanillina, la scorza di limone grattuggiato e le gocce di cioccolato.Versare negli stampini da muffin e cuocere a 180° per 10-15min.

Ecco un'altra ricetta, certo la foto non è delle migliori ma vi assicuro che il gusto si!
Uffa!!!...qui a Reggio Calabria, piove ormai da non so quanti giorni e fa freddo, ho voglia di un pò di sole!A domani con una nuova ricetta! ciao a tutti!e scusate per l'aspetto del mio blog ma ancora è in costruzione!




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